Co to jest produkt hotelarski?
Produkt hotelarski to dość złożony termin i odbiega od powszechnego i jednoznacznego rozumienia słowa „produkt” w innych branżach. Produkt hotelarski to bowiem kompleksowa, wydzielona usługa. Nie należy go utożsamiać wyłącznie z „pokojem”, „noclegiem”, „pobytem”, „hotelem jako obiektem”. Gość hotelowy nie dokonuje bowiem „zakupu pokoju hotelowego”, to jest zdecydowanie coś innego – zakup skonkretyzowanej potrzeby i …